2010年 1月23日(土)飲食店店長セミナーご出席者の声
2010年1月23日(土) 大阪産業創造館で飲食店店長セミナーを開催いたしました。
セミナーの内容は、
①飲食店で働くとは?
②飲食店の店長とは?役割とは?
③現場で役立つ定石
④基礎編
⑤リーダー論
といった内容です。
今回は20名での開催でしたが、おあかげさまで満員御礼の熱気ムンムンの中での研修でした。
定員一杯で、次回3月の日程に変更していただいた方申し訳ございません。
どうぞお楽しみにお待ちください。
会場では、店長、社長、店長候補、開業予定者の方など多くの職種、職歴の
方に集まってもらい。大変有意義な時間を設けさせてもらいました。
弊社、山本も熱が入っております。
みなさん、お昼のお忙しい時間ですが、たくさん出席したいただいて
ありがとうございます!
あっとゆう間の2時間でした。
次回2月には飲食店運営セミナーがあります。どうぞご参加ください。
本当にありがとうございました。
クレーム対処などがわかりやすく、参考になりました。。
(大阪市 K様)
大変わかり役勉強になった。やる気ができてきました。ありがとうございます。
(門真市 O様)
普段考えてること、実行していることを具体的な言葉やカタチで整理されてたので改めて取り組むパワになりました。自分だけではなく周りのスタッフ、オーナーが同じ気持ちになって同じところを目指していけるように頑張って生きたいです。ホームページやチラシ、メニューづくりのポイントなどセミナーもやってほしいです。
(吹田市 Y様)
仕事をしている中で気がつかない部分の話が聞けてよかったです。
(茨木市 F様)
具体的な例も入れて話を進めていただき聞きやすかったです。PDCAサイクルなど自身の中に基礎があればスタッフとも共有しやすくなると思えました。
(茨木市 N様)
リーダー論よかったです。参考になりました。ありがとうございます。
(大阪市 O様)
ご意見ありがとうございました。
今後も皆様のご要望にお応えできるよう努めていきたいと思います。







