鶏肉を焼いてもらう新しいタイプの焼鳥屋が続々！
ひと味違う趣向を凝らした焼き鳥店が増えているらしくブランド地鶏を食べ比べられる店、全国各地の“地焼き鳥”の味を楽しめる店、また、焼き肉店のように自分で焼く店などが広がっていようです。（日経レストランから）
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ひと味違う趣向を凝らした焼き鳥店が増えているらしくブランド地鶏を食べ比べられる店、全国各地の“地焼き鳥”の味を楽しめる店、また、焼き肉店のように自分で焼く店などが広がっていようです。（日経レストランから）