飲食店の開業・開店・閉店・出店・退店・買取・企画・酒類仕入・経費削減「飲食店運営の総合サポート」
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駅からは少し離れていますが、府道6号線沿いで、交通量も非常に多い立地です。現況は駐車場を5台契約していますので、お車での来客にも十分対応できます。
客層は主婦の方を中心に、土・日曜はファミリー層の需要も高いです！
エアコンとセキュリティー設備にリースが残っており、その分は引継ぎになりますが、家賃・保証金等の諸条件は相談可能ですので、初期費用はかなり抑えて出店可能です！！カフェ等の業態で出店をお考えの方には最適な物件です！
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飲食業に携わった人だけが独立して、飲食店を開業されてるのでしょうか？もちろん独立してバリバリ商売をやられてる方はたくさんいらっしゃいます、しかし意外かも知れませんが、経験がそれほどなくてもできるビジネスが飲食業ともいえることがあります。
こんな方がいらっしゃいます・・・
・１年間だけ飲食業に従事して独立され現在は多店舗化された方
・生命保険のセールスレディから料理が好きで開業された方
・広告代理業から外食事業として新規展開された企業様
・長年の修行からやっと念願のオープンに辿り着いた寿司職人
上記の方は当初、不安な気持ちで飲食店を開業され、 立派に現在も繁盛店を切り盛りされていらっしゃいます。一方でせっかく開業されたのに、１年もたたないうちに閉店される方もいるのも事実です。
「飲食業というものは、やりやすいけど難しいと・・・」
でもご安心ください。上記のように成功され儲かってる方には、やはり成功される法則が存在します。独立してチェーン店に育てたいと夢を持たれてる方、開業したいが不安に思われてる方、いっちょやったろかいと闘志をみなぎらせてる方、是非この機会に開業セミナーにご参加ください。お待ち申し上げます。
■ 開催日程
セミナー参加ご希望の方は、お問合せフォームへ必要事項（「お問合せ内容」の所に、ご希望日時・開催場所・スクール名）をご記入の上、お申し込みいただたのち、弊社の担当より参加受付のご連絡を差し上げます。
お問い合わせはこちらまで http://www.i-ouen.net/mailus/
 飲食店開業セミナー（１１月度） |
|
| 日 時 | 平成２１年 １１月 ２８日（土） １４：００ ～ １６：００ |
| 内 容 | 開業希望者だけが参加できる少数精鋭の勉強セミナー |
| 場 所 | 大阪産業創造館 ６Ｆ 会議室Ｄ |
| 費 用 | ３，０００円 |
| 定 員 | １０名（定員になり次第締め切らせていただきます） |
| 対 象 | 開業される方（初心者、独立希望者、新規事業担当者） |
FAXからも会員登録を受け付けています。会員規約に同意し登録のご希望の方はFAX会員登録申込書をダウンロードし、ご記入の上、下記FAX番号にご送付ください。
電話またはＦＡＸでのご連絡をお待ちしております。
お電話 ０７２－６４３－６１５８ まで （電話のお申し込みも大歓迎！）
ＦＡＸ ０７２－６４３－１３５６ まで
お問い合わせはこちらまで http://www.i-ouen.net/mailus/
※同業の方からのお申込はご遠慮いただいておりますのでご了承ください。
■ 講師の紹介
山本良平 プロフィール
業務用酒販として、主に大阪市内から北部の飲食店様を顧客として酒販店を営む傍ら、１２年前よりアンテナショップとして居酒屋経営をスタート。５年後２号店として居抜きで焼肉店も出店するが、１年であえなく撤退。失敗・挫折も味わいつつ現在も居酒屋経営を繁盛させ飲食店のあらゆる面から総合的にサポートする人物。長年、培ってきた経験で多くの経営者と「売上を上げること」「人を育てること」「お金に手を打つこと」を奮闘中で絶大の信頼と男気を得ている
帝国ホテルやホテルオークラなどの高級ホテルで、ランチバイキング（2500円～5000円程度）やケーキバイキング（1500円～3000円程度）など食べ放題のサービス「ホテルバイキング」が定着している。
これまでバイキングといえば焼肉店や寿司屋などの専門店がファミリー層獲得のために手ごろな定額料金で行う食べ放題サービスという印象が強かったが、最近ではローストビーフ、ズワイ蟹など高級食材を盛り込んだ一流ホテルのバイキングが女性に好評を博している。
利用した客からは「高級食材をバイキングで提供したら利益は出ないはず。宿泊客集めの苦肉の策なのでは？ 」と疑問の声もあがるが、はたしてどのようなカラクリになっているのか。
結論から言えば、バイキングでホテル側はしっかりと儲けている。ホテルのバイキングでは20～30種類の料理が並べられているが、ローストビーフ、ズワイ蟹など高級食材が目玉商品として目立っている一方で、その他のメニューは比較的原価のかからないサラダやスクランブルエッグが中心だ。そのためトータルでは1人3000円の価格設定でも儲けの出るメニュー構成となっているのだ。
他にもバイキングの強みが2点ある。それが「在庫」と「人件費」。
バイキングにおける在庫とは料理のこと。本来のレストランであればいつ注文を受けてもいいように、在庫を多めに用意しておく必要があるが、この場合注文が入らなかった時には大量の在庫が発生してしまう。テーブルに出ない食材は廃棄され、仕入れに要した原価はムダとなってしまうのだ。しかしバイキングならばあらかじめ限られたメニューのみを用意しておけば済むので仕入れコストを低減でき、さらに大量仕入れによるディスカウントも得られるのだ。
また一般のレストランで食材とともにコストの中心となるのが人件費。フロアに複数のスタッフを配備する必要がある。しかしバイキングならば飲み物さえもセルフサービスなので、数人のスタッフで回すことができる。グループで訪れた客がワイワイと料理を盛る一方で、人件費をかなり圧縮できるのだ。
主婦やOLを中心に手ごろな価格で高級料理を堪能したい人にとって「ホテルバイキング」は良い機会となっている。
。(MONEYzineより)
（ＪＭＳホームページより一部抜粋）
（クレジットカード処理端末機の無料提供）
大手カード会社ＪＭＳと提携
ＪＭＳはＪＣＢ・三菱ＵＦＪニコス・ＵＣカードの共同出資会社です。
飲食業に携わった人だけが独立して、飲食店を開業されてるのでしょうか？もちろん独立してバリバリ商売をやられてる方はたくさんいらっしゃいます、しかし意外かも知れませんが、経験がそれほどなくてもできるビジネスが飲食業ともいえることがあります。
こんな方がいらっしゃいます・・・
・１年間だけ飲食業に従事して独立され現在は多店舗化された方
・生命保険のセールスレディから料理が好きで開業された方
・広告代理業から外食事業として新規展開された企業様
・長年の修行からやっと念願のオープンに辿り着いた寿司職人
上記の方は当初、不安な気持ちで飲食店を開業され、 立派に現在も繁盛店を切り盛りされていらっしゃいます。一方でせっかく開業されたのに、１年もたたないうちに閉店される方もいるのも事実です。
「飲食業というものは、やりやすいけど難しいと・・・」
でもご安心ください。上記のように成功され儲かってる方には、やはり成功される法則が存在します。独立してチェーン店に育てたいと夢を持たれてる方、開業したいが不安に思われてる方、いっちょやったろかいと闘志をみなぎらせてる方、是非この機会に開業セミナーにご参加ください。お待ち申し上げます。
■ 開催日程
セミナー参加ご希望の方は、お問合せフォームへ必要事項（「お問合せ内容」の所に、ご希望日時・開催場所・スクール名）をご記入の上、お申し込みいただたのち、弊社の担当より参加受付のご連絡を差し上げます。
お問い合わせはこちらまで http://www.i-ouen.net/mailus/
| 飲食店開業セミナー（１１月度） |
|
| 日 時 | 平成２１年 １１月 ２８日（土） １４：００ ～ １６：００ |
| 内 容 | 開業希望者だけが参加できる少数精鋭の勉強セミナー |
| 場 所 | 大阪産業創造館 ６Ｆ 会議室Ｄ |
| 費 用 | ３，０００円 |
| 定 員 | １０名（定員になり次第締め切らせていただきます） |
| 対 象 | 開業される方（初心者、独立希望者、新規事業担当者） |
FAXからも会員登録を受け付けています。会員規約に同意し登録のご希望の方はFAX会員登録申込書をダウンロードし、ご記入の上、下記FAX番号にご送付ください。
電話またはＦＡＸでのご連絡をお待ちしております。
お電話 ０７２－６４３－６１５８ まで （電話のお申し込みも大歓迎！）
ＦＡＸ ０７２－６４３－１３５６ まで
お問い合わせはこちらまで http://www.i-ouen.net/mailus/
※同業の方からのお申込はご遠慮いただいておりますのでご了承ください。
■ 講師の紹介
山本良平 プロフィール
業務用酒販として、主に大阪市内から北部の飲食店様を顧客として酒販店を営む傍ら、１２年前よりアンテナショップとして居酒屋経営をスタート。５年後２号店として居抜きで焼肉店も出店するが、１年であえなく撤退。失敗・挫折も味わいつつ現在も居酒屋経営を繁盛させ飲食店のあらゆる面から総合的にサポートする人物。長年、培ってきた経験で多くの経営者と「売上を上げること」「人を育てること」「お金に手を打つこと」を奮闘中で絶大の信頼と男気を得ている
