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”お好み焼”
決断のとき・千房 代表取締役 中井政嗣 編
自社ビルの評価額が10分の1に下落し、債務超過に
1973年に大阪・千日前にお好み焼き専門店「千房」を開店。FC・海外店舗を含め60店舗、年間300万人が来客するチェーンに育て上げる。2008年3月期の売上は約45億円。 [...]
お好み 千房 中井社長に学ぶ
1990年、千房道頓堀ビルは49億円をかけて建設を開始した。1階から5階まで千房の各種価格帯の店舗が入る。階ごとに趣の違うお好み焼きを楽しむことができる、いわば「お好み焼きグルメビル」だ。
投資額のうち、 [...]
